Especialmente indicada para pastelería y confitería más fina, para la elaboración de cremas de mantequilla, rellenos, masas finas o para trabajar con la manga pastelera.
Modo de conservación
Consumir preferentemente antes de 3 meses desde su fecha de fabricación. Conservar en un lugar refrigerado y oscuro. Temperatura de conservación <7ºC.
Formato disponibles
- 10kg (4 placas de 2,5kg) Caja
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