El fondant es una pasta realizada con gelatina, agua, glicerina, mantequilla y azúcar. Se utiliza principalmente como recubrimiento de bollos, pasteles, magdalenas y diferentes elaboraciones de pastelería.
Modo de conservación
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de fabricación. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.
Formato disponibles
- 15kg Cubo
- 15kg Caja
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