Es un tipo de mantequilla muy apropiada para la elaboración de masas esponjosas y con corteza como puede ser los bizcochos. Se incorpora fácilmente a las masas sin desengrasar y además se bate rápidamente con otros ingredientes haciendo que sea más cómoda a la hora de trabajar.
Modo de conservación
Consumir preferentemente antes de 3 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en un lugar refrigerado y oscuro. Temperatura de conservación <7ºC.
Formato disponibles
- 10kg (4 placas de 2,5kg) Caja
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