Es el polvo resultante del seco por atomización del suero líquido procedente de la fabricación del queso. Se utiliza en la fabricación de alimentos lácteos, productos cárnicos, bases para pasteles o galletas, productos de confitería y bebidas.
Modo de conservación
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de fabricación. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, entre 10º-25ºC.
Formato disponibles
- 25kg Saco
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